Врожайність ріпаку з 1 га в Україні: по областях, т/га, 2025 і 2026
Коротка відповідь: За даними Держстату, у 2025 році середня врожайність ріпаку в Україні становила 26,5 ц/га, або 2,65 т з 1 гектара у господарствах усіх категорій і 26,6 ц/га у сільгосппідприємствах. Для порівняння: у 2024 - 28,8 ц/га, у 2023 - 29,2 ц/га. Зібрано 3,21 млн т з 1,21 млн га. Найвищою врожайність у 2025 році була в Харківській (36,4 ц/га, але лише на 7,3 тис. га) і Львівській (36,3 ц/га) областях, найнижчою в Херсонській (15,9 ц/га). Таблиця областей нижче оновлюється з Держстату автоматично.
Ріпак в Україні вирощують майже виключно підприємства: населення зібрало його лише з 5,5 тис. га, менше 1% площі. Тому середня по країні (26,5 ц/га) майже збігається з урожайністю підприємств (26,6 ц/га).
За 2023-2025 роки середня врожайність ріпаку знижувалася щороку: 29,2 → 28,8 → 26,5 ц/га. Разом зі скороченням площі з 1 435,0 до 1 210,4 тис. га це зменшило валовий збір з 4,19 до 3,21 млн т. За оперативними даними 2026 року видно відскок: за підсумками вересня підприємства мали 31,2 ц/га.
Скільки тонн ріпаку з 1 гектара
26,5 ц/га - це 2,65 т насіння з гектара: у центнері 100 кг, тож для переведення в тонни досить поділити на 10. А один центнер з гектара - це один кілограм із сотки, тобто в середньому близько 27 кг насіння із сотки.
| Показник 2025 року | ц/га | т/га | кг із сотки | кг з 10 соток |
|---|---|---|---|---|
| Україна, господарства усіх категорій | 26,5 | 2,65 | 27 | 265 |
| Сільськогосподарські підприємства | 26,6 | 2,66 | 27 | 266 |
| Найвища область: Харківська (7,3 тис. га) | 36,4 | 3,64 | 36 | 364 |
| Львівська область (51,0 тис. га) | 36,3 | 3,63 | 36 | 363 |
| Найнижча область: Херсонська | 15,9 | 1,59 | 16 | 159 |
Харківська область найвища, але її площа невелика, тому в таблиці є і Львівська: серед областей, що зібрали понад 10 тис. га, вона мала найкращий результат.
Врожайність ріпаку по областях
Таблиця показує врожайність за 2023-2025 роки, площу і збір за 2025 рік для всіх областей, за які є дані Держстату. Назва області веде на сторінку про вирощування ріпаку в ній.
| # | Область | 2025, ц/га | 2024, ц/га | 2023, ц/га | Площа 2025, тис. га | Збір 2025, тис. т |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Україна | 26,5 | 28,8 | 29,2 | 1 210,4 | 3 211,6 | |
| 1 | Харківська область | 36,4 | 22,2 | - | 7,3 | 26,5 |
| 2 | Львівська область | 36,3 | 38,2 | 34,5 | 51,0 | 185,3 |
| 3 | Івано-Франківська область | 35,1 | 38,5 | 36,5 | 21,6 | 75,7 |
| 4 | Тернопільська область | 34,6 | 37,7 | 38,4 | 77,7 | 268,3 |
| 5 | Чернівецька область | 32,8 | 28,2 | 28,3 | 10,5 | 34,2 |
| 6 | Рівненська область | 31,1 | 36,0 | 28,0 | 26,3 | 81,8 |
| 7 | Вінницька область | 29,9 | 32,0 | 34,3 | 130,6 | 390,2 |
| 8 | Волинська область | 29,7 | 35,3 | 33,3 | 44,2 | 131,5 |
| 9 | Хмельницька область | 29,5 | 35,7 | 36,6 | 102,4 | 302,4 |
| 10 | Чернігівська область | 29,1 | 31,0 | 32,5 | 66,8 | 194,4 |
| 11 | Черкаська область | 29,0 | 32,5 | 33,7 | 28,1 | 81,2 |
| 12 | Сумська область | 28,6 | 35,9 | 35,1 | 35,4 | 101,3 |
| 13 | Київська область | 27,9 | 30,4 | 33,1 | 46,2 | 129,2 |
| 14 | Житомирська область | 26,9 | 26,9 | 26,6 | 37,2 | 100,1 |
| 15 | Запорізька область | 23,9 | 15,4 | 22,1 | 27,7 | 66,2 |
| 16 | Одеська область | 22,4 | 23,6 | 20,3 | 267,0 | 597,7 |
| 17 | Полтавська область | 22,3 | 28,4 | 36,1 | 9,3 | 20,9 |
| 18 | Кіровоградська область | 22,2 | 24,6 | 26,9 | 25,9 | 57,4 |
| 19 | Миколаївська область | 18,9 | 23,0 | 23,1 | 144,2 | 271,8 |
| 20 | Дніпропетровська область | 18,9 | 17,6 | 24,5 | 39,2 | 74,2 |
| 21 | Херсонська область | 15,9 | 19,5 | - | 9,7 | 15,2 |
Джерело: Державна служба статистики України, «Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур (річна)», оприлюднено 24.07.2026. З 2022 року дані не охоплюють тимчасово окуповані території і частину територій, де велися або ведуться бойові дії. Таблиця оновлюється автоматично.
Що варто помітити:
- Жодна область не підвищувала врожайність два роки поспіль. Девʼять областей знижувалися і у 2024, і у 2025 році: Тернопільська, Вінницька, Хмельницька, Чернігівська, Черкаська, Київська, Полтавська, Кіровоградська і Миколаївська. Найбільше впала Полтавська: 36,1 → 28,4 → 22,3 ц/га, мінус 13,8 ц/га за два роки.
- Захід тримає найвищу врожайність. Львівська (36,3), Івано-Франківська (35,1) і Тернопільська (34,6) у 2025 році увійшли до четвірки лідерів. Тернопільська при цьому пʼята в країні і за площею (77,7 тис. га), і за збором (268,3 тис. т).
- Найбільші площі на півдні, де врожайність одна з найнижчих. Чотири найбільші за площею області (Одеська, Миколаївська, Вінницька і Хмельницька) мали 53% площі ріпаку і 49% збору, у середньому 24,2 ц/га. Лише Одеська і Миколаївська разом зібрали ріпак з 411,2 тис. га, 34% площі країни, при врожайності 22,4 і 18,9 ц/га. Пʼять лідерів за врожайністю мали в середньому 35,1 ц/га, але на них припало 14% площі.
Жнива 2026 року: оперативні дані
За оперативними даними Держстату за підсумками вересня 2026 року, підприємства зібрали ріпак з 1 280,5 тис. га (близько 106% від площі, яку вони зібрали за 2025 рік) при урожайності 31,2 ц/га. Це на 17% вище, ніж 26,6 ц/га у підприємств за 2025 рік.Підприємства, за оперативними даними Держстату за підсумками вересня 2026 року. Виручка з 1 га - це врожайність у тоннах з гектара, помножена на середню ціну тонни, за якою продавали підприємства області за січень-вересень 2026, без ПДВ і до вирахування витрат.
| Область | Зібрано, тис. га | Урожайність, ц/га | Ціна, грн/т | Виручка з 1 га, грн |
|---|---|---|---|---|
| Україна | 1 280,5 | 31,2 | 21 071 | 65 700 |
| Івано-Франківська область | 24,6 | 41,9 | 23 882 | 100 100 |
| Львівська область | 51,6 | 39,6 | 22 129 | 87 600 |
| Тернопільська область | 78,0 | 38,4 | 22 074 | 84 800 |
| Хмельницька область | 88,6 | 37,4 | 20 884 | 78 100 |
| Вінницька область | 150,4 | 37,3 | 20 487 | 76 400 |
| Київська область | 58,1 | 35,4 | 20 854 | 73 800 |
| Чернігівська область | 81,5 | 34,9 | 21 136 | 73 800 |
| Житомирська область | 40,8 | 34,9 | 20 910 | 73 000 |
| Сумська область | 46,5 | 34,5 | 20 645 | 71 200 |
| Волинська область | 39,8 | 33,1 | 23 008 | 76 200 |
| Рівненська область | 21,6 | 32,3 | 23 318 | 75 300 |
| Черкаська область | 49,3 | 31,7 | 20 312 | 64 400 |
| Харківська область | 15,4 | 27,3 | 19 438 | 53 100 |
| Одеська область | 162,8 | 26,9 | 20 939 | 56 300 |
| Полтавська область | 45,8 | 24,5 | 20 261 | 49 600 |
| Миколаївська область | 151,0 | 24,3 | 20 858 | 50 700 |
| Херсонська область | 19,1 | 24,2 | 19 874 | 48 100 |
| Закарпатська область | 2,1 | 21,3 | - | - |
| Кіровоградська область | 63,5 | 21,2 | 20 591 | 43 700 |
| Дніпропетровська область | 60,3 | 21,1 | 19 331 | 40 800 |
| Запорізька область | 18,0 | 20,5 | 18 874 | 38 700 |
Джерело: Державна служба статистики України, «Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур (місячна)», оперативні дані наростаючим підсумком з початку жнив, підприємства разом із фермерськими господарствами. З 2022 року дані не охоплюють тимчасово окуповані території і частину територій, де велися або ведуться бойові дії. Таблиця оновлюється автоматично.
За оперативними даними, 2026 рік для ріпаку кращий за три попередні: у підприємств 31,2 ц/га, тоді як за річними даними 2023-2025 років їхня врожайність становила 29,3, 28,9 і 26,6 ц/га. Остаточна цифра року буде в річному випуску Держстату.
Порівняння нижче - за підсумками вересня 2026 року, підприємства з підприємствами; таблиця вище оновлюється з кожним новим випуском. Урожайність вища за торішню в 16 із 18 областей, для яких є обидва показники: у Житомирській 34,9 ц/га проти 26,9, у Хмельницькій 37,4 проти 29,6, у Київській 35,4 проти 27,9, у Вінницькій 37,3 проти 29,9. Знизилася вона лише в Харківській (27,3 проти 36,4 ц/га, але зібрана площа вдвічі більша) і Кіровоградській (21,2 проти 22,2 ц/га).
Площі змінилися в обидва боки. У центрі вони помітно зросли: Полтавська область зібрала 45,8 тис. га проти 9,2 тис. га в підприємств за 2025 рік, Кіровоградська 63,5 проти 25,5, Черкаська 49,3 проти 27,7. А в Одеській, найбільшій за площею області, зібрано 162,8 тис. га проти 266,1, у Хмельницькій 88,6 проти 101,9.
Скільки гривень дає гектар ріпаку
Колонка виручки в таблиці жнив показує, скільки гривень приносить гектар без ПДВ і до вирахування витрат: це оперативна врожайність області в тоннах з гектара, помножена на середню ціну за тонну, за якою її підприємства продавали ріпак. Прибуток буде меншим на вартість насіння, добрив, захисту, пального, оренди й праці.
Детальніше про ціни по областях і закупівельні ціни трейдерів - на сторінці ціна на ріпак. Приклад для свого поля: 3 т/га при 20 000 грн/т дають 60 000 грн виручки з гектара.
Від чого залежить урожай на вашому полі
Між найкращою і найгіршою областю у 2025 році було 20,5 ц/га, а Полтавська за два роки втратила 13,8 ц/га, тож регіон і погода року важать дуже багато. Від господарства залежать насамперед:
- сорт або гібрид: повні переліки з Державного реєстру сортів рослин зібрані для озимого ріпаку і ярого ріпаку;
- норма висіву: кілограми насіння на гектар для своєї партії можна порахувати в калькуляторі норми висіву, де є озимий і ярий ріпак;
- добрива: калькулятор норми внесення добрив підбирає дозу азоту, фосфору й калію під очікуваний урожай;
- захист посівів: препарати, зареєстровані для ріпаку, з нормами витрати і окремо препарати від хвороб ріпаку.
Часті питання
Скільки ріпаку збирають з 1 га в Україні?
У 2025 році в середньому 26,5 ц/га, або 2,65 т з гектара в господарствах усіх категорій, і 26,6 ц/га у сільськогосподарських підприємствах. У 2024 році середня була 28,8 ц/га, у 2023 році 29,2 ц/га.
Яка врожайність ріпаку у 2026 році?
За оперативними даними Держстату за підсумками вересня 2026 року, підприємства зібрали ріпак з 1 280,5 тис. га при врожайності 31,2 ц/га, тобто 3,12 т з гектара. Остаточна цифра року вийде в річному випуску Держстату.
У якій області найвища врожайність ріпаку?
У 2025 році в Харківській (36,4 ц/га), але там зібрали лише 7,3 тис. га. Серед областей, що зібрали понад 10 тис. га, найкращі Львівська (36,3 ц/га з 51,0 тис. га), Івано-Франківська (35,1) і Тернопільська (34,6).
Скільки ріпаку виходить з однієї сотки?
За середньої врожайності 2025 року близько 27 кг насіння із сотки. У найкращих областях близько 36 кг.
Звідки ці цифри і як часто вони оновлюються?
Це офіційні дані Державної служби статистики України. Річний набір (останній оприлюднено 24.07.2026) дає підсумки за рік по всіх господарствах, місячний показує перебіг жнив у підприємствах. Таблиці на сторінці підтягують нові випуски самі.
Корисне далі
- Ціна на ріпак по областях і закупівельні ціни трейдерів
- Сорти озимого ріпаку з Державного реєстру
- Врожайність соняшнику з 1 га по областях
- Врожайність сої з 1 га по областях
- Врожайність ячменю з 1 га по областях
Джерела
- Державна служба статистики України, набір «Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур (річна)».
- Державна служба статистики України, набір «Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур (місячна)».
- Державна служба статистики України, дані про реалізацію продукції сільського господарства: середні ціни реалізації підприємствами для колонки виручки.
Показники господарств населення, частки областей і середні по групах областей - наш розрахунок з наведених даних Держстату. З 2022 року офіційна статистика не охоплює тимчасово окуповані території і частину територій, де велися або ведуться бойові дії.
