Вирощування картоплі в Одеській області: повний гід 2026

За даними Держстату, у 2025 році середня врожайність картоплі в Одеській області становила 126,0 ц/га, по Україні - 163,9 ц/га. Природна зона: Степ, на півночі Лісостеп.

Цикл вирощування: нарізка гребенів → саджалка Grimme → фунгіцидний захист → десикація бадилля → копання Grimme Varitron. Період сівби - квітень-травень. Збір - серпень-вересень.

Врожайність картоплі в Одеській області: дані Держстату

У 2025 році середня врожайність картоплі в Одеській області становила 126,0 ц/га (12,60 т з гектара) у господарствах усіх категорій, у сільгосппідприємствах - 192,8 ц/га. Середня по Україні - 163,9 ц/га. За врожайністю картоплі область посіла 19-те місце серед 24 областей, за які є дані.

Жнива 2026: за оперативними даними Держстату за підсумками вересня 2026 року підприємства Одеської області зібрали картоплю з 0,4 тис. га, урожайність 274,5 ц/га (по Україні 276,8 ц/га). Це попередні цифри, остаточні за 2026 рік Держстат оприлюднить у річному наборі (за планом 23.07.2027).

РікОдеська обл., усі господарства, ц/гаОдеська обл., підприємства, ц/гаУкраїна, ц/га
2025126,0192,8163,9
2024125,2190,1159,6
2023125,0228,8176,5

У 2025 році площа збирання картоплі в області - 22,0 тис. га, валовий збір - 277,2 тис. т. За площею збирання картоплі це 19-те місце серед областей.

Джерело: Державна служба статистики України, набори «Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур (річна)», оприлюднено 24.07.2026, і «... (місячна)» (наростаючим підсумком з початку жнив, підприємства разом із фермерськими господарствами). З 2022 року дані не охоплюють тимчасово окуповані території і частину територій, де велися або ведуться бойові дії. «-» означає, що Держстат значення не оприлюднив. Блок оновлюється автоматично.

📋 Технологія вирощування

нарізка гребенів → саджалка Grimme → фунгіцидний захист → десикація бадилля → копання Grimme Varitron

Тип: яра. Період сівби: квітень-травень. Збір: серпень-вересень.

🌾 Особливості в Одеській області

  • Природна зона: Степ, на півночі Лісостеп
  • Топ-культури регіону: найбільші площі в 2025 році займали пшениця (719,7 тис. га), соняшник (346,3 тис. га), ріпак (267,0 тис. га), ячмінь (260,1 тис. га)

🚜 Рекомендована техніка для картоплі

  • саджалка Grimme GL 410
  • картоплекомбайн Grimme SE або Varitron
  • обприскувач
  • лінія сортування + сховище

📖 Повний гід - Техніка для картоплі →

🏪 Дилери техніки в Одеській області

Знайдіть постачальників і сервіс у регіоні: Усі агрокомпанії в Одеській області →

❓ Питання та відповіді

▸ Яка врожайність картоплі в Одеській області?
За даними Держстату, у 2025 році - 126,0 ц/га (12,60 т з гектара) у господарствах усіх категорій і 192,8 ц/га у сільгосппідприємствах. Середня по Україні - 163,9 ц/га. У 2026 році, за оперативними даними за підсумками вересня, урожайність у підприємствах області - 274,5 ц/га.
▸ Що найбільше вирощують в Одеській області?
За даними Держстату, найбільші площі в 2025 році займали пшениця (719,7 тис. га), соняшник (346,3 тис. га), ріпак (267,0 тис. га), ячмінь (260,1 тис. га).
▸ Яка норма добрив для картоплі у регіоні?
Єдиної норми для всієї України немає: дозу розраховують під запланований урожай за агрохімічним аналізом ґрунту вашого поля. Потребу в азоті, фосфорі й калії можна порахувати в калькуляторі норми внесення добрив на АгроДовідці.
▸ Який мінімальний комплект техніки?
Базовий комплект для картоплі: саджалка Grimme GL 410; картоплекомбайн Grimme SE або Varitron; обприскувач; лінія сортування + сховище. Альтернативи - підряд або оренда у локальних компаній.
▸ Де купити техніку для картоплі у регіоні?
Постачальники, дилери і сервіс сільгосптехніки в Одеській області зібрані в каталозі АгроДовідки: посилання вище, у розділі «Дилери техніки».

🔗 Дивіться також

Інші культури в Одеській області:
Картоплю в інших регіонах: