Вирощування соняшника в Одеській області: повний гід 2026

За даними Держстату, у 2025 році середня врожайність соняшнику в Одеській області становила 12,7 ц/га, по Україні - 19,8 ц/га. Природна зона: Степ, на півночі Лісостеп.

Цикл вирощування: оранка → культивація → точний висів → захист → збір соняшниковою жаткою (Olimac/Capello). Період сівби - квітень-травень. Збір - вересень-жовтень.

Врожайність соняшнику в Одеській області: дані Держстату

У 2025 році середня врожайність соняшнику в Одеській області становила 12,7 ц/га (1,27 т з гектара) у господарствах усіх категорій, у сільгосппідприємствах - 12,1 ц/га. Середня по Україні - 19,8 ц/га. За врожайністю соняшнику область посіла 21-ше місце серед 24 областей, за які є дані.

Жнива 2026: за оперативними даними Держстату за підсумками вересня 2026 року підприємства Одеської області зібрали соняшник з 241,1 тис. га, урожайність 19,5 ц/га (по Україні 25,0 ц/га). Це попередні цифри, остаточні за 2026 рік Держстат оприлюднить у річному наборі (за планом 23.07.2027).

РікОдеська обл., усі господарства, ц/гаОдеська обл., підприємства, ц/гаУкраїна, ц/га
202512,712,119,8
202417,017,521,8
202318,419,524,5

У 2025 році площа збирання соняшнику в області - 346,3 тис. га, валовий збір - 440,1 тис. т. За площею збирання соняшнику це 6-те місце серед областей.

Сільгосппідприємства Одеської області продавали соняшник за січень-серпень 2026 в середньому по 25 820 грн/т без ПДВ (по Україні 27 504 грн/т). Ціни на соняшник по областях і пропозиції покупців.

Врожайність соняшнику з 1 га по всіх областях України: таблиця за три роки, т/га і кг із сотки.

Джерело: Державна служба статистики України, набори «Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур (річна)», оприлюднено 24.07.2026, і «... (місячна)» (наростаючим підсумком з початку жнив, підприємства разом із фермерськими господарствами). З 2022 року дані не охоплюють тимчасово окуповані території і частину територій, де велися або ведуться бойові дії. «-» означає, що Держстат значення не оприлюднив. Блок оновлюється автоматично.

📋 Технологія вирощування

оранка → культивація → точний висів → захист → збір соняшниковою жаткою (Olimac/Capello)

Тип: яра. Період сівби: квітень-травень. Збір: вересень-жовтень.

🌾 Особливості в Одеській області

  • Природна зона: Степ, на півночі Лісостеп
  • Топ-культури регіону: найбільші площі в 2025 році займали пшениця (719,7 тис. га), соняшник (346,3 тис. га), ріпак (267,0 тис. га), ячмінь (260,1 тис. га)

🚜 Рекомендована техніка для соняшника

  • сівалка точного висіву
  • спеціальна соняшникова жатка Olimac Drago
  • обприскувач самохідний
  • обприскувач для десикації перед збиранням

📖 Повний гід - Техніка для соняшника →

💰 Економіка соняшника в Одеській області

Сільгосппідприємства Одеської області продавали соняшник за січень-серпень 2026 в середньому по 25 820 грн/т без ПДВ (по Україні 27 504 грн/т). За врожайності підприємств області 19,5 ц/га (жнива 2026, оперативні дані) це близько 50 300 грн виручки з гектара до вирахування витрат. Витрати залежать від технології, оренди землі й цін на ресурси у вашому господарстві.

🏪 Дилери техніки в Одеській області

Знайдіть постачальників і сервіс у регіоні: Усі агрокомпанії в Одеській області →

❓ Питання та відповіді

▸ Яка врожайність соняшника в Одеській області?
За даними Держстату, у 2025 році - 12,7 ц/га (1,27 т з гектара) у господарствах усіх категорій і 12,1 ц/га у сільгосппідприємствах. Середня по Україні - 19,8 ц/га. У 2026 році, за оперативними даними за підсумками вересня, урожайність у підприємствах області - 19,5 ц/га.
▸ Що найбільше вирощують в Одеській області?
За даними Держстату, найбільші площі в 2025 році займали пшениця (719,7 тис. га), соняшник (346,3 тис. га), ріпак (267,0 тис. га), ячмінь (260,1 тис. га).
▸ Яка норма добрив для соняшника у регіоні?
Єдиної норми для всієї України немає: дозу розраховують під запланований урожай за агрохімічним аналізом ґрунту вашого поля. Потребу в азоті, фосфорі й калії можна порахувати в калькуляторі норми внесення добрив на АгроДовідці.
▸ Який мінімальний комплект техніки?
Базовий комплект для соняшника: сівалка точного висіву; спеціальна соняшникова жатка Olimac Drago; обприскувач самохідний; обприскувач для десикації перед збиранням. Альтернативи - підряд або оренда у локальних компаній.
▸ Де купити техніку для соняшника у регіоні?
Постачальники, дилери і сервіс сільгосптехніки в Одеській області зібрані в каталозі АгроДовідки: посилання вище, у розділі «Дилери техніки».

🔗 Дивіться також

Інші культури в Одеській області:
Соняшник в інших регіонах: