Вирощування пшениці в Одеській області: повний гід 2026

За даними Держстату, у 2025 році середня врожайність пшениці в Одеській області становила 35,3 ц/га, по Україні - 45,2 ц/га. Природна зона: Степ, на півночі Лісостеп.

Цикл вирощування: оранка → культивація → сівба → внесення добрив → захист → збір комбайном. Період сівби - вересень-жовтень (озима), березень-квітень (яра). Збір - липень.

Врожайність пшениці в Одеській області: дані Держстату

У 2025 році середня врожайність пшениці в Одеській області становила 35,3 ц/га (3,53 т з гектара) у господарствах усіх категорій, у сільгосппідприємствах - 37,4 ц/га. Середня по Україні - 45,2 ц/га. За врожайністю пшениці область посіла 18-те місце серед 24 областей, за які є дані.

Жнива 2026: за оперативними даними Держстату за підсумками вересня 2026 року підприємства Одеської області зібрали пшеницю з 562,3 тис. га, урожайність 51,5 ц/га (по Україні 53,5 ц/га). Це попередні цифри, остаточні за 2026 рік Держстат оприлюднить у річному наборі (за планом 23.07.2027).

РікОдеська обл., усі господарства, ц/гаОдеська обл., підприємства, ц/гаУкраїна, ц/га
202535,337,445,2
202438,741,146,0
202334,036,346,5

У 2025 році площа збирання пшениці в області - 719,7 тис. га, валовий збір - 2 540,3 тис. т. За площею збирання пшениці це 1-ше місце серед областей.

Сільгосппідприємства Одеської області продавали пшеницю за січень-серпень 2026 в середньому по 8 480 грн/т без ПДВ (по Україні 8 226 грн/т). Ціни на пшеницю по областях і пропозиції покупців.

Врожайність пшениці з 1 га по всіх областях України: таблиця за три роки, т/га і кг із сотки.

Джерело: Державна служба статистики України, набори «Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур (річна)», оприлюднено 24.07.2026, і «... (місячна)» (наростаючим підсумком з початку жнив, підприємства разом із фермерськими господарствами). З 2022 року дані не охоплюють тимчасово окуповані території і частину територій, де велися або ведуться бойові дії. «-» означає, що Держстат значення не оприлюднив. Блок оновлюється автоматично.

📋 Технологія вирощування

оранка → культивація → сівба → внесення добрив → захист → збір комбайном

Тип: озима/яра. Період сівби: вересень-жовтень (озима), березень-квітень (яра). Збір: липень.

🌾 Особливості в Одеській області

  • Природна зона: Степ, на півночі Лісостеп
  • Топ-культури регіону: найбільші площі в 2025 році займали пшениця (719,7 тис. га), соняшник (346,3 тис. га), ріпак (267,0 тис. га), ячмінь (260,1 тис. га)

🚜 Рекомендована техніка для пшениці

  • зерновий комбайн з 6-9 м жаткою
  • сівалка пневматична 6-8 м
  • плуг 5-7 корпусів
  • обприскувач 24-36 м

📖 Повний гід - Техніка для пшениці →

💰 Економіка пшениці в Одеській області

Сільгосппідприємства Одеської області продавали пшеницю за січень-серпень 2026 в середньому по 8 480 грн/т без ПДВ (по Україні 8 226 грн/т). За врожайності підприємств області 51,5 ц/га (жнива 2026, оперативні дані) це близько 43 700 грн виручки з гектара до вирахування витрат. Витрати залежать від технології, оренди землі й цін на ресурси у вашому господарстві.

🏪 Дилери техніки в Одеській області

Знайдіть постачальників і сервіс у регіоні: Усі агрокомпанії в Одеській області →

❓ Питання та відповіді

▸ Яка врожайність пшениці в Одеській області?
За даними Держстату, у 2025 році - 35,3 ц/га (3,53 т з гектара) у господарствах усіх категорій і 37,4 ц/га у сільгосппідприємствах. Середня по Україні - 45,2 ц/га. У 2026 році, за оперативними даними за підсумками вересня, урожайність у підприємствах області - 51,5 ц/га.
▸ Що найбільше вирощують в Одеській області?
За даними Держстату, найбільші площі в 2025 році займали пшениця (719,7 тис. га), соняшник (346,3 тис. га), ріпак (267,0 тис. га), ячмінь (260,1 тис. га).
▸ Яка норма добрив для пшениці у регіоні?
Єдиної норми для всієї України немає: дозу розраховують під запланований урожай за агрохімічним аналізом ґрунту вашого поля. Потребу в азоті, фосфорі й калії можна порахувати в калькуляторі норми внесення добрив на АгроДовідці.
▸ Який мінімальний комплект техніки?
Базовий комплект для пшениці: зерновий комбайн з 6-9 м жаткою; сівалка пневматична 6-8 м; плуг 5-7 корпусів; обприскувач 24-36 м. Альтернативи - підряд або оренда у локальних компаній.
▸ Де купити техніку для пшениці у регіоні?
Постачальники, дилери і сервіс сільгосптехніки в Одеській області зібрані в каталозі АгроДовідки: посилання вище, у розділі «Дилери техніки».

🔗 Дивіться також

Інші культури в Одеській області:
Пшеницю в інших регіонах: